Xu Hướng 2/2024 # Tới Hội An Nhớ Ăn Cao Lầu – Cao Lương Mỹ Vị Của Người Bình Dân # Top 8 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Tới Hội An Nhớ Ăn Cao Lầu – Cao Lương Mỹ Vị Của Người Bình Dân được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Quar.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

” Ai qua phố cổ Hội An, ghé thăm Phúc Kiến mà ăn cao lầu “

Vào khoảng thế kỷ 17, khi chúa Nguyến cho phép giao thương buôn bán ở cảng Hội An, người Hoa và người Nhật đến đây làm ăn, họ buôn bán và sinh sống tại đây và cũng từ đó món cao lầu xuất hiện. Món ăn cao lầu như đánh thức mọi giác quan của bạn, cảm giác giòn dai của sợi mì, sự kết hợp của mắm, nước tương và mùi thơm của tép mỡ hòa quyện cùng vị ngọt của tôm và thịt xá xíu, tận hưởng trọn vẹn các hương vị từ cay nồng, đắng, chát của rau ghém.

Ẩm thực Cao Lầu Hội An

Không giống như sợi phở, sợi cao lầu ở đây được làm kỳ công hơn. Họ sử dụng loại gạo nguyên chất của Quảng Nam, không sử dụng loại gạo đã để lâu cũng như loại gạo quá mới, khi đó sợi cao lầu sẽ được mềm và dai mang lại mùi thơm đặc trưng của mùi gạo miền Trung. Trước khi sử dụng, gạo được ngâm cùng với nước tro được lấy từ Cù Lao Chàm, vì vậy mà sợi cao lầu mới có màu nâu đặc trưng cùng độ giòn dai hấp dẫn. Nước dùng nhào bột cao lầu phải được lấy từ giếng cổ Bá Lễ, bởi vì nước ở đây trong mát và không bị phèn, khi pha vào bột làm cho sợi cao lầu dẻo và chắc.

Không giống với các loại mì, phở hay bánh đa, người dân không dùng cao lầu bằng cách tráng bột mà bột cao lầu sẽ được cán mỏng rồi mang đi hấp cách thủy, sau khi chín được mang đi cắt thành sợi to.

Khi thưởng thức cao lầu, họ thường dùng chung với rau ghém gồm 12 loại rau như sau : Rau thơm, rau quế, cải cúc, rau đắng, ngò, giá, xà lách, diếp cá, cải non, bắp chuối, dưa leo và khế.Bên cạnh đó thịt xá xíu cao lầu cũng được chế bến từ thịt heo nạc nguyên miếng. Được ướp vị cẩn thận rồi rim với lửa nhỏ cho tới khi chín. Khi xá xíu xong, họ sẽ thêm cà chua và các loại gia vị khác để chế thành nước sốt. Đây chính là nét đặc biệt trong cao lầu miếng thịt chín vừa và có màu đỏ gạch trông rất đẹp mắt.

Khi thuổng thức cao lầu, thực khách đảm bảo trộn đều các gia vị cho hòa quyện với nhau, Món cao lầu thường được ăn kèm cùng bánh đa nướng. Cao lầu là một món không có nước dùng, chỉ vài ba thìa nước sốt. Thực khách cỏ thể thêm nước mắm và nước tưởng nếu muốn ăn đậm đà hơn.

Vào thời gian trước, cao lầu được coi là một món ăn cao cấp. Người dân khi có dịp ghé thăm luôn ao ước được thưởng thức món cao lầu Hội An và mang về cho người thân cùng thưởng thức. Ngày nay, cao lầu đã trở nên phổ biến hơn trong các quán ăn của Hội An, khi du khách tới đây hãy dành thời gian thưởng thức món ăn độc đáo này nhé !

Đăng bởi: Nguyễn Thị Thu Thủy

Từ khoá: Tới Hội An nhớ ăn cao lầu – Cao Lương Mỹ Vị của người bình dân

Review 10 Quán Cao Lầu Hội An Nhất Định Phải Thử Khi Tới Phố Cổ

Cao lầu Hội An là một trong những món ngon không chỉ nổi tiếng ở Hội An mà còn ở khắp đất nước Việt Nam. Nếu sắp tới bạn có ý định du lịch đến phổ cổ nhưng không biết thưởng thức cao lầu ở đâu ngon thì hãy tham khảo ngay những thông tin trong bài viết dưới đây nhé!

Cao lầu Hội An – Trung Bắc

Địa chỉ: 87 Trần Phú, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 7h30 – 22h 

Nằm ngay trung tâm khu phố cổ, Trung Bắc được xem là một trong những quán cao lầu Hội An lâu đời nhất với tuổi thọ hơn 100 năm. Cũng vì vậy mà khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác hoài cổ nhờ tông màu chủ đạo là màu vàng cùng những chiếc bàn ghế mộc mạc và bộ khung cột gỗ trông cổ kính cực kì.

Món cao lầu tại đây có hương vị rất đặc biệt. Bánh cao lầu ăn dai và mềm vừa phải, thịt xá xíu thì được cắt vừa ăn và đậm đà cực kì. Ngoài ra tại đây còn có cao lầu gà và bò để phù hợp với khẩu vị khách hàng. Điểm cộng khi ăn cao lầu ở đây chính là thực đơn có để giá nêm yết đàng hoàng dnên không hề sợ chặt chém đâu nhé. Hơn nữa chủ quán của Trung Bắc là người cực kì dễ mến và nhã nhặn, luôn phục vụ khách hàng tận tâm và nhiệt tình

Điểm trừ duy nhất của quán cao lầu Hội An này là không gian quán hơi nhỏ nên. Nên vào những lúc đông khách như trưa thường hết chỗ ngồi và bạn phải đợi ngoài quán nắng nóng. Vì vậy nếu bạn không thích đông đúc thì bạn nên đến quán vào buổi sáng hoặc buổi chiều

Quán cao lầu Liên

Địa chỉ: 16 Thái Phiên, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 13h – 21h 

Địa điểm tiếp theo mà mình muốn gợi ý đến các bạn chính là quán cao lầu cô Liên nằm trên đường Thái Phiên. Đã có tuổi thọ hơn 30 năm, quán cô Liên được khá nhiều du khách tìm đến bởi nguyên liệu được sử dụng trong món cao lầu này đều là nguyên liệu tươi, mua từ Hội An. Bên cạnh đó, mì cao lầu tại đây được làm từ giếng nước Bá Lễ. Cũng vì vậy mà hương vị mì cao lầu ở đây độc đáo và riêng biệt hơn hẳn những nhà hàng Hội An thông thường.

Ngoài ra, khu vực chế biến nằm ngay cửa ra vào nên các bạn có thể dễ dàng quan sát cách nấu cao lầu Hội An của cô chủ quán. Khu vực chế biến rất sạch sẽ và đảm bảo an toàn. Tuy nhiên điểm trừ là quán có không gian hơi nhỏ nên vào buổi trưa khách đến khá đông.

Cao lầu bà Bé Hội An

Địa chỉ: khu ẩm thực chợ Hội An, Trần Phú, Hội An, Quảng Nam

Giờ mở cửa: 14h – 22h 

Nằm trong danh sách các quán cao lầu Hội An nổi tiếng, cao lầu Bà Bé được xem là một trong những quán sở hữu hương vị độc đáo, khiến không ít du khách mê mẫn mỗi khi đến đây thưởng thức. Dù đây chỉ là một quầy hàng nhỏ bên trong khu ẩm thực, nhưng quán Bà Bé đặc biệt nổi tiếng với du khách và người dân địa phương.

Cao lầu Hội An ở đây rất dai mềm, thường được ăn kèm chung với thịt xá xíu cắt lát. Sau đó chủ quán sẽ phủ thêm da heo chiên, đậu phộng và bánh đa giòn cùng ít tương ớt và chanh. Bát cao lầu ở đây cũng rất đầy đặn, nước lèo được nêm nếm rất vừa miệng. Còn gì tuyệt hơn khi được ngồi giữa khu ẩm thực phố cổ vừa được thưởng thức bát cao lầu chất lượng đúng không?

Quán Ty Ty

Địa chỉ: 17/6 Hai Bà Trưng, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 15h – 21h30 

Mỗi lần mình du lịch Hội An đều ghé đến quán Ty Ty quen thuộc này để thưởng thức cao lầu. Nằm trong một con hẻm của phố cổ Hội An, quán Ty Ty sở hữu không gian khá bắt mắt và thu hút với thiết kế đậm chất Hội An. Quán thường mở trong khoảng thời gian từ chiều đến tối nên nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản Hội An ở đây thì bạn nên đến vào buổi chiều.

Menu của quán rất đa dạng bao gồm các món ngon như cao lầu, bánh vạc, hến trộn, cơm gà, v.v. cùng nhiều loại thức uống đa dạng giá rẻ như sữa bắp, sữa đậu, sữa hạt sen, sữa bí đỏ,…Không những thế, hương vị của món cao lầu tại đây rất đặc trưng, vị nước lèo ngọt thanh do ninh nhừ từ xương heo. Thịt và tóp mỡ, da heo được cho rất nhiều. Ngoài ra, chủ quán còn cho thêm một đĩa rau xanh đầy ụ cho những ai thích ăn rau nhiều nữa.

Cao lầu Không Gian Xanh

Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam

Giờ mở cửa: 9h30 – 21h 

Theo nhiều kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc, cao lầu Không Gian Xanh là một trong những quán cao lầu ngon và chất lượng nhất, đáng để đến thưởng thức một lần. Thật ra rất ít người biết đến quán cao lầu ở Hội An trừ dân địa phương. Bởi vị trí của quán hầu như bị che khuất bởi tán cây lớn và bảng hiệu của quán cũng không nổi bật lắm.

Giá cả của món cao lầu tại quán đặc biệt rất phải chăng và hương vị đúng chuẩn xứ Quảng. Tuy nhiên theo cảm nhận của cá nhân mình, bát cao lầu ở đây hơi ít bánh nên nếu những bạn ăn mạnh có thể phải ăn đến 2 tô mới no được.

Cao lầu Thanh

Địa chỉ: 26 Thái Phiên, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 7h – 19h 

Điểm đến tiếp theo trong hành trình khám phá món cao lầu Hội An chính là một quán gây không ít thương nhớ cho thực khách. Đó chính là quán cao lầu Thanh nằm ở đường Thái Phiên ở trung tâm Hội An. Theo nhiều chia sẻ của người dân địa phương thì quán cao lầu này đã hoạt động được hơn 30 năm và được chủ quán chọn lựa những nguyên liệu rất kĩ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mặc dù không có thực đơn rõ ràng, nhưng khi bước vào quán bạn chỉ cần gật đầu nhẹ với chủ quán là cô chủ đã biết cần phải chuẩn bị một tô cao lầu cho bạn rồi. Trong vòng chưa đầy 1 phút, đảm bảo bạn sẽ có ngay một tô cao lầu đầy ấp với thịt xá xịu mọng nước, bánh đa giòn rụm cùng tóp mỡ béo ngậy. Ngoài ra quán cao lầu Thanh cũng thường sử dụng tương ớt Triều Phát để tăng gia vị cho món cao lầu. Nếu không quen ăn cay thì bạn nhớ nhắc chủ quán để họ không bỏ tương ớt vào tô của bạn nhé!

Quán Bốn

Địa chỉ: 474 Cửa Đại, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Nằm ngay gần khu vực sầm uất của con đường Cửa Đại gần bãi biển Hội An, quán Bốn là một trong những quán “ruột” của du khách nước ngoài tìm đến mỗi khi đến Hội An. Bởi cách nấu món cao lầu Hội An ở đây rất hợp với khẩu vị của khách Tây. Chính vì vậy mà quán ăn này đặc biệt nổi tiếng trên các trang review.

Bát cao lầu ở đây có thịt heo xá xíu, rau, giá đỗ, da heo chiên giòn và điểm mình cực kì thích ở món cao lầu của quán Bốn là da heo chiên giòn ở đây không hề bị bở và rất đậm đà.

Không chỉ bán mỗi món cao lầu, quán Bốn còn có thêm những món ngon nổi tiếng khác của Hội An như mì quảng, cơm gà cùng những món đậm phong cách châu Âu như pizza, mì ý để thực khách tha hồ lựa chọn.

Quán Cao lầu Bá Lễ

Địa chỉ: 49/3, Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Thêm một quán cao lầu Hội An nữa mà mình muốn giới thiệu với các bạn trong bài viết này chính là quán Bá Lễ. Trong chuyến du lịch vừa rồi, mình được cô chủ homestay giới thiệu quán cao lầu này. Lúc mình đến thì trời cũng khá tối rồi, nhưng quán Bá Lễ vẫn đông khách và tấp nập cực kì.

Ban đầu quán Bá Lễ chủ yếu chỉ bán mì quảng, nhưng sau đó đã thêm món cao lầu vào thực đơn. Cao lầu tại đây được đánh giá là khá ngon, nguyên liệu chủ yếu đều do tự tay ông bà chủ quán lựa chọn nên tươi ngon và chất lượng cực kì. Phần mì cao lầu được làm rất mềm, hơi dai và nước lèo chan vào rất đậm vị. Da heo thì giòn tan, thịt xá xíu đậm đà cùng đĩa rau sống tươi xanh, bắt mắt.

Cơm Gà, Cao Lầu Phúc

Địa chỉ: 11 Phan Chu Trinh, phường Cẩm Châu, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 10h – 21h30

Quán cao lầu Phúc vốn là một quán ăn nhỏ nằm ở trên đường Phan Chu Trinh trong phố cổ, quán bắt đầu mở bán từ 10h và đến tối khuya. Tuy quán có vị trí và diện tích không quá lớn nhưng bù lại rất dễ tìm thấy. Không gian quán cũng rất sạch sẽ, bàn ghế tươm tất và trang trí cũng mang cảm giác rất hoài cổ.

Tại đây chủ yếu chuyên bán cơm gà và cao lầu Hội An, nên các bạn có thể thưởng thức cả hai món ngon Hội An nổi tiếng này khi đến quán Phúc. Sợi cao lầu ở đây dai sần sận, ăn khá lạ miệng và thịt xá xíu thì được tẩm ướp thấm vị cực kì. Ngoài ra chủ quán cũng cho rất nhiều da heo chiên giòn và tóp mỡ cùng nhiều loại rau sống tươi.

Vì nằm ở vị trí khá thuận tiện, các bạn có thể dễ dàng tham quan quanh khu phố cổ, các địa điểm du lịch nổi tiếng và oanh tạc khu ẩm thực và đặc sản của Hội An. Tuy nhiên giá của món ăn ở đây có phần hơi cao so với mặt bằng chung nhưng bù lại phần thức ăn khá nhiều và chất lượng, cách phục vụ cũng rất chuyên nghiệp.

Cao Lầu 2 Toản

Địa chỉ: 27 Phan Chu Trinh, phường Cẩm Châu, tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam

Giờ mở cửa: 15h – 20h

Địa điểm cuối cùng mà chúng mình muốn gợi ý đến các bạn trong bài viết này chính là cao lầu 2 Toản. Mặc dù chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng rất nhiều thực khách tìm đến đây mỗi khi thèm món cao lầu. Vì là quán cao lầu vỉa hè nên nếu bạn đến đây vào buổi xế chiều khi trời còn nắng thì sẽ khá nóng nực. Chính vì vậy mình khuyên các bạn nên đến đây vào buổi chiều tối thì sẽ thoải mái hơn.

Một bát cao lầu ở đây khá đầy đặn, vị xá xíu đậm vị mềm mọng nước ăn kèm cùng rau sống rất bắt vị. Ngoài ra, tại quán cũng có trà nóng và trà lạnh ngay tại bàn để thực khách tự phục vụ. Giá cao lầu ở đây cũng khá rẻ nên rất thích hợp cho các bạn sinh viên, học sinh muốn tiết kiệm chi phí du lịch.

Đăng bởi: Yến Nguyễn

Từ khoá: Review 10 quán cao lầu Hội An nhất định phải thử khi tới phố cổ

Bạch Mộc Lương – Đỉnh Cao Miền Viễn Biên

Đỉnh Bạch Mộc Lương hay còn có tên gọi khác là Pờ Ma Lung, Bạch Long, Bức Tường. Nơi đây mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vỹ. Trong đó có hệ thống thác nước nguyên sinh và hệ thống thảm thực vật vô cùng phong phú. Bạch Mộc Lương được mọi người xem như vườn địa đàng bị lãng quên dành. Để chinh phục được cung đường trekking Pờ Ma Lung hoang sơ và hùng vỹ này. Bạn sẽ phải vượt qua những con dốc cao, men theo những con suối trơn trượt đầy khó khăn. Nhưng khi đặt chân đến nơi đỉnh cao miền viễn biên này thì sẽ không khiến bạn thất vọng.

1. Bạch Mộc Lương ở đâu? 

Bạch Mộc Lương có độ cao 2.967m so với mực nước biển. Nơi đây nằm ở đường biên giới Việt – Trung thuộc huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu. Bạch Mộc Lương là một ngọn núi còn khá hoang sơ, chỉ mới được khai phá cách đây chưa lâu. Sở dĩ ngọn núi này còn có tên gọi khác là Bức Tường. Chính bởi vì đoàn đầu tiên leo núi Pờ Ma Lung đã đặt tên là Bức Tường để tưởng nhớ đến ca sĩ Trần Lập. Tuy nhiên, Bạch Mộc Lương hay Bức Tường thì không nổi tiếng bằng Pờ Ma Lung. Pờ Ma Lung vẫn là tên gọi chính thức và được nhiều người sử dụng nhất cho đến nay.

Bạch Mộc Lương (Nguồn hình ảnh: Sưu tầm Internet)

2. Cách di chuyển

Dựa vào kinh nghiệm đi trekking mà mình đã trải qua, thì bạn có thể di chuyển theo cung đường này để đến với Bạch Mộc Lương.

Xuất phát từ Hà Nội đến Lai Châu: Bằng xe máy hoặc xe khách;

Xuất phát từ Lai Châu đến Bản Lang: Khoảng 50km, bằng xe máy;

Xuất phát từ Bản Lang đến xã của Bản làm thủ tục;

Xuất phát từ Bản Lang đến chân núi, và bắt đầu hành trình chinh phục Bạch Mộc Lương. 

3. Trên đỉnh Bạch Mộc Lương có gì?

Để đến được với đỉnh núi Bạch Mộc Lương, bạn sẽ đi qua những rừng chuối được người dân bản địa trồng. Sau đó đi dọc men theo con suối lớn bên dưới dãy Mỏ Quạ huyền bí. Tiếp tục ngang qua một con thác khổng lồ ở phía xa xa. Rồi bạn sẽ lại men theo đường ống nước bắc qua những đoạn vực, một bên là vách núi, một bên là vực sâu. Vượt qua thêm vài con suối của Bạch Mộc Lương và vài chiếc dốc nữa. Nghỉ ngơi ở Lán một đêm trước khi chạm tới đỉnh.

Buổi sáng thức dậy sớm, bạn chuẩn bị đồ tiếp tục lại vượt qua hết khu rừng thảo quả. Rồi tiếp đó lại đến những con suối trơn trượt, phải trèo qua những tảng đá to đùng đầy khó khăn. Dừng lại chạm cột mốc được xây dựng đã từ rất lâu, ghi bằng 3 thứ tiếng Việt – Trung – Anh “Vành đai biên giới”. Và cuối cùng sẽ là đỉnh của Bạch Mộc Lương.

Đỉnh Bạch Mộc Lương (Nguồn hình ảnh: Sưu tầm Internet)

Chạm được chóp của đỉnh Bạch Mộc Lương, bạn sẽ thấy một khu rừng nguyên sinh rộng lớn. Thêm vào đó là rừng trúc nhỏ và phía trên là những nhành hoa đỗ quyên. Kết hợp thêm với cổ thụ và rêu phong. Tạo ra một bức tranh như vườn địa đàng nơi hạ giới. Nhiệt độ trên đỉnh Bạch Mộc Lương sẽ hơi thấp, khoảng 6 đến 8 độ. Trời mây quang đãng, đôi khi bạn sẽ cảm tưởng có những áng mây đang chạm vào người bạn. Chiếc chóp Bạch Mộc Lương, đứng sừng sững giữa khu rừng, được bao bọc lại bởi những thân cây to lớn. Sáng chói và lấp lánh mời gọi bạn chạm vào. Hãy chụp lại vài “pô” hình ở chóp này. Để minh chứng cho một thành công mà bạn đã cố gắng để đạt được.

Lời kết

Bất cứ ngọn núi cao nào ở Tây Bắc cũng đều đẹp và hiên ngang. Muốn chinh phục và chạm đến đỉnh của sự thành công. Bạn phải chuẩn bị khá nhiều kỹ năng cũng như rèn luyện thể lực để có sức khỏe tham gia trekking tốt nhất. Khi đến với Bạch Mộc Lương, ngoài việc chạm vào đỉnh chóp. Bạn sẽ còn được thấy cột mốc biên giới giữa hai nước Việt Nam và Trung Quốc. Nếu có dịp đến Tây Bắc để du lịch, thì hãy đến Bạch Mộc Lương, nơi bức tường thành luôn vững theo thời gian.

Đăng bởi: Thư Phạm

Từ khoá: Bạch Mộc Lương – đỉnh cao miền viễn biên

Lương Nhân Viên Bưu Điện Cao Hay Thấp? Bao Nhiêu Mỗi Tháng?

Nhân viên bưu điện – Vị trí công việc được tuyển dụng nhiều trong những năm gần đây. Vậy mức lương nhân viên bưu điện có cao không? Có những vị trí việc làm bưu điện nào phổ biến hiện nay? Xin việc làm bưu điện có dễ dàng không?

Nhân viên bưu cục

Nhân viên giao dịch

Nhân viên xử lý khiếu nại

Chuyên viên kiểm soát chất lượng

Chuyên viên kinh doanh

Chuyên viên phân tích nghiệp vụ

Một số vị trí việc làm thuộc phòng công nghệ thông tin như: Tester, lập trình viên Web, chuyên viên an toàn thông tin, chuyên viên Database administrator…

Nhân viên bưu cục – Vị trí việc làm bưu điện phổ biến hiện nay

Mức lương nhân viên bưu điện sẽ phụ thuộc vào vị trí công việc, trình độ chuyên môn, kinh nghiệm làm việc. Theo đó mức lương nhân viên bưu điện trung bình dao động từ 5-8 triệu VNĐ/tháng. Đối với những người có nhiều năm kinh nghiệm, làm ở vị trí quản lý thì mức lương nhân viên bưu điện thường dao động từ 8-15 triệu VNĐ/tháng. 

Mức lương nhân viên bưu điện là bao nhiêu? Bật mí bảng lương ngành bưu điện

Đối với vị trí việc làm bưu tá sẽ không yêu cầu về bằng cấp, chính vì vậy đây là công việc rất phù hợp với nhiều người lao động. Công việc chính của bưu tá có thể kể đến như:

Phát thư từ, báo chí, ấn phẩm, bưu kiện và thu cước (nếu có) tại các địa chỉ cụ thể thuộc địa bàn phụ trách.

Tham gia vào việc phát triển các dịch vụ do Bưu điện tỉnh triển khai.

Thực hiện các công việc khác được giao theo yêu cầu của đơn vị. 

Mô tả công việc vị trí giao dịch viên tại bưu điện:

Chấp nhận và xử lý các yêu cầu giao dịch từ khách hàng.

Tham gia vào việc phát triển các dịch vụ do Bưu điện tỉnh triển khai.

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của đơn vị đưa ra.

Một số yêu cầu đối với vị trí giao dịch viên tại bưu điện như sau:

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, thường sẽ ưu tiên nữ.

Có một số kỹ năng cơ bản như: Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, hoạt bát, kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, truyền đạt thông tin tới khách hàng tốt…

Có khả năng làm việc ngoài giờ hành chính tùy theo yêu cầu của công việc. 

Vậy mức lương nhân viên bưu điện là bao nhiêu? Đối với vị trí giao dịch viên thường có mức lương trung bình từ 4 – 8 triệu VNĐ/tháng.

Công việc chính của nhân viên kinh doanh tại bưu điện cụ thể như sau:

Xây dựng Kịch bản bán hàng, tư vấn khách hàng qua các kênh bán khác nhau. Bên cạnh đó cần phối hợp xây dựng kịch bản Telesale với Trung tâm Dịch vụ khách hàng.

Quản lý tiến trình bán hàng, sau đó tổng hợp, đánh giá kết quả bán hàng.

Xây dựng, triển khai các kịch bản tư vấn khách hàng sau bán hàng và chăm sóc khách hàng thân thiết.

Triển khai kế hoạch, công tác nghiên cứu thị trường.

Quản lý các khách hàng hiện hữu có trên hệ thống.

Kiểm soát khách hàng rời bỏ, sụt giảm doanh thu dịch vụ và sau đó đánh giá và đưa các giải pháp khắc phục

Phối hợp thực hiện các công việc backend sàn và tham gia vào việc xây dựng các phần mềm quản lý bán hàng.

Công việc chính của một chuyên viên quản lý khiếu nại sẽ là tiếp nhận và xử lý các khiếu nại của khách hàng về chất lượng của dịch vụ và chất lượng phục vụ. Trong đó một số công việc cụ thể như:

Xử lý các đơn thư/phản ánh, khiếu nại của khách hàng đến Tổng công ty;

Tiếp nhận và xử lý nóng các phản ánh gay gắt của khách hàng trên các trang mạng xã hội;

Hỗ trợ các đơn vị trực thuộc trong việc triển khai các quy định, quy trình giải quyết khiếu nại, phản hồi, bồi thường;

Kiểm tra và giám sát tình hình giải quyết khiếu nại, bồi thường tại các đơn vị thông qua hệ thống;

Nghiên cứu, xây dựng các chính sách giải quyết khiếu nại, bồi thường theo hướng đổi mới, đáp ứng nhu cầu thị trường và của khách hàng…

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy được những thông tin việc làm nhân viên bưu cục cùng với đó là mức lương nhân viên bưu điện qua các trang mạng xã hội, các hội nhóm việc làm hay các trang tuyển dụng, báo chí… Một số Website tuyển dụng và tìm kiếm việc làm bưu điện uy tín hiện nay bạn có thể tham khảo như: chúng tôi TopCV…

Những dịch vụ chuyển phát chính tại bưu điện phổ biến

Một số dịch vụ bưu chính chuyển phát chính phổ biến hiện nay có thể kể đến như:

Chuyển phát nhanh EMS: Là dịch vụ chuyển phát nhanh thư, tài liệu, vật phẩm, hàng hóa trong nước và cả Quốc tế. 

Bưu phẩm bảo đảm: Là dịch vụ chấp nhận, vận chuyển và phát bưu phẩm đến các địa chỉ nhận trong nước và quốc tế. Theo đó thì bưu phẩm sẽ được gắn số hiệu để theo dõi, định vị trong suốt quá trình chuyển phát.

Logistics ECO: Logistics Eco là dịch vụ chuyển phát vật phẩm, hàng hóa đến với địa chỉ nhận trong nước với số lượng, khối lượng hàng và kích thước lớn. Cũng tương tự như dịch vụ bưu phẩm bảo đảm, hàng hóa được gửi theo hình thức này cũng được gắn số hiệu để theo dõi định vị trong quá trình chuyển phát.

Phát hành báo chí: Là dịch vụ nhận đặt mua, phân phối, vận chuyển “báo chí in” xuất bản cả ở trong nước và báo chí nước ngoài nhập khẩu vào Việt Nam.

Bưu phẩm thường: Là dịch vụ chuyển phát bưu phẩm đến với địa chỉ nhận qua mạng bưu chính công cộng.

Khoai Xéo – Món Ăn Dân Dã Nghệ An

Khoai xéo – món ăn dân dã gắn bó với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Nghệ An

Bát khoai khiến những người con bao năm xa quê muốn tìm về để lưu giữ chút hương vị của tuổi thơ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai xéo

Mảnh đất miền Trung khô cằn sỏi đá, nhưng củ khoai lại tròn trịa, đẫy đà. Chắc bởi giống đất pha cát nơi đây trồng lúa thì kém năng suất, nhưng trồng khoai, trồng lạc, trồng đậu thì rất thích hợp. Khoai lang đến độ thu hoạch phải dỡ nhanh trong vài ngày, nếu không sẽ dễ bị sùng (hà). Rổ khoai mang về được chọn những củ to, có nhiều bột nhất, lựa ngày nắng to, có gió nồm đem khoai ra phơi cho khô trắng, rồi cạo vỏ lụa, rửa sạch, thái lát mỏng, phơi cho tới khi khô giòn.

Những lát khoai được thái mỏng, phơi cho đến khi khô cong, giòn rụm.

Khoai phơi khô tuy có thể chế biến được thành nhiều món như nấu chè, làm bánh, nhưng ngon, lạ nhất có lẽ là món Khoai xéo. Một nồi khoai xéo độn đậu xanh, đậu đen, lạc, nếp, đường chẳng hiểu sao ăn mãi mà chẳng thấy chán. Cứ như một món ăn thân thương mà ai đi xa cũng nhớ về.

Nguyên liệu làm khoai xéo bao gồm: khoai lang khô, nếp, lạc nhân, đậu, đường hoặc mật mía…

Chế biến món Khoai xéo

Cách chế biến khoai xéo cũng không quá khó. Hạt đậu đen, lạc , nếp được đun mềm trước khi đổ khoai khô vào đun sôi. Nồi khoai đun cho tới khi cạn nước, miếng khoai, hạt đậu, hạt lạc mềm nhũn, những hạt nếp chín dẻo, thì cho thêm một chén mật mía (hoặc đường) cho có độ ngọt. Sau đó, công đoạn cuối cùng quan trọng nhất chính là xéo khoai. Để xéo được khoai, phải dùng hai chiếc đũa bếp bản to, đặt chéo nhau rồi liên tục dùng tay ép miếng khoai cho nát. Hoặc nếu không cũng có thể dùng chiếc chày, giã mạnh ngay trong nồi khi khoai còn nóng.

Để xéo được khoai, phải dùng hai chiếc đũa bếp bản to, đặt chéo nhau rồi liên tục dùng tay ép miếng khoai cho tơi, nát.

Sau khi xéo khoai xong, lấy đũa dỡ thành từng miếng đặt vào lá chuối rồi gói chặt dành bóc ra ăn như bánh hoặc dùng thìa nén chặt khoai vào bát tô, khi ăn dùng dao xắn thành từng lát mỏng. Ăn Khoai xéo thấy rõ vị ngọt của khoai, dẻo thơm của gạo nếp và vị bùi của đậu lạc lại như thấm cả vị mặn mà của miền đất cát pha.

Khoai xéo – món ăn dân dã Nghệ An

Cứ như thế, khoai xéo trở thành món ăn bình dị mà đi vào lòng người với bao kỷ niệm tuổi thơ ngọt ngào. Ngày nay, khi đất trồng khoai đã chẳng còn nhiều, củ khoai tươi còn hiếm, nói chi là chút khoai khô để dành nấu khoai xéo. Người Nghệ An nhớ quê hương, chỉ còn chút hoài niệm về những ngày xưa tháng cũ. Nơi góc bếp đượm nồng mùi khoai thơm mỗi sớm đầu đông gió heo may về.

Một món ăn dân gian bình dị của xứ Nghệ, khiến cho những người con xa quê nhớ đến để tìm lại tuổi thơ, ghi giữ lại chút hồn quê.

Đăng bởi: Sơn Thái

Từ khoá: Khoai xéo – món ăn dân dã Nghệ An

Đánh Giá Trường Thpt Thạch An – Cao Bằng Có Tốt Không

Trường THPT Thạch An tọa lạc trên con đường QL4A thuộc địa phận Thị trấn Đông Khê, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng. Đây là ngôi trường cấp 3 trọng điểm của huyện Thạch An.

Trường THPT Thạch An – Cao Bằng tiền thân là Trường cấp 2, 3 Đông Khê. Vào tháng 8/1966, ngôi trường chính thức đổi tên thành THPT Thạch An. Sau hơn 50 năm xây dựng và trưởng thành, Trường THPT Thạch An – Cao Bằng đã đóng góp cho đất nước một nguồn trí thức đáng tự hào.

 Trường THPT Thạch An – Cao Bằng là trường cấp 3 công lập

Tính đến nay, ngôi trường này đã có hơn 8000 học sinh có tên trong sổ đăng bộ của nhà trường và gần 6.500 học sinh đã tốt nghiệp tại trường. Và trong số đó, có không ít những học sinh ưu tú đã trở thành những giáo sư, tiến sư, nhà nghiên cứu khoa học, những doanh nhân thành đạt,…

Là trường công lập trực thuộc sự quản lý của Sở GD&ĐT tỉnh Cao Bằng, trường THPT Thạch An tuyển sinh theo phương thức xét tuyển điểm thi vào 10 của học sinh. Điểm tuyển sinh đầu vào được lấy từ cao xuống thấp đến khi đủ chỉ tiêu. 

Là ngôi trường nằm trung tâm thị trấn Đông Khê, cơ sở vật chất của trường THPT Thạch An – Cao Bằng được đánh giá khang trang và đầy đủ hơn so với các trường dân tộc nội trú. Dãy phòng học của học sinh là dãy nhà tầng thoáng mát. 

Phòng học rộng rãi với nhiều cửa sổ. Bên cạnh đó, phòng học và các phòng chức năng khác đều được lắp đặt đầy đủ các thiết bị phục vụ việc giảng dạy: đèn chiếu sáng, quạt điện, bàn ghế, bảng đen, máy chiếu.

Phòng học chức năng được trang bị máy chiếu

Khuôn viên sân trường rộng, thoáng được lắp gạch hoa. Bên cạnh đó, nhà trường còn cho xây dựng và lắp đặt sân thể thao riêng cho học sinh phục vụ nhu cầu học tập và giải trí của học sinh.

Sân trường được lát gạch hoa rộng rãi

Để đánh giá Trường THPT Thạch An có tốt không, phụ huynh cần quan tâm đến chất lượng của cán bộ giáo viên. Toàn bộ giáo viên của nhà trường đều đạt chuẩn về trình độ và tình yêu nghề:

3% giáo viên đạt trình độ trên chuẩn.

33% giáo viên đạt giáo viên dạy giỏi các cấp.

14% giáo viên đạt danh hiệu Chiến sỹ thi đua cơ sở.

Ngoài ra, nhiều giáo viên và cán bộ của trường THPT Thạch An được UBND tỉnh, Bộ GD&ĐT tặng Bằng khen vì có nhiều công lao đóng góp cho sự nghiệp phát triển và xây dựng trường.

 Tỷ lệ học sinh đỗ tốt nghiệp đạt từ 93 – 100%

Với sự tích cực đổi mới phương pháp dạy học, phương pháp kiểm tra đánh giá, chất lượng học sinh của trường THPT Thạch An – Cao Bằng có nhiều tiến bộ. Trong 5 năm gần đây, tỷ lệ học sinh đạt học lực khá và giỏi đều tăng khoảng 20 – 38%. Đặc biệt, tỷ lệ học sinh đỗ tốt nghiệp THPT của trường đạt từ 93 – 100%. Số lượng học sinh thi đậu vào các trường đại học, cao đẳng tăng trung bình từ 25 – 35% hằng năm.

Theo đánh giá Trường THPT Thạch An có tốt không, thánh tích của trường đã đạt được là sự tự hào đáng ngưỡng mộ. Tuy chỉ là trường cấp 3 tuyến huyện nhưng Trường THPT Thạch An – Cao Bằng đã nhận nhiều Bằng khen trong quá trình xây dựng và phát triển.

Chi bộ nhà trường được Huyện ủy Thạch An công nhận là Chi bộ trong sạch, vững mạnh.

Advertisement

Công đoàn nhà trường được Công đoàn ngành công nhận là Công đoàn cơ sở vững mạnh và được Liên đoàn Lao động tỉnh tặng Bằng khen.

Đoàn trường được Tỉnh đoàn tặng Bằng khen liên tiếp trong nhiều năm.

Năm học 2024 – 2024, nhà trường được UBND tỉnh Cao Bằng tặng Cờ thi đua và được Bộ GD&ĐT tặng Bằng khen.

Năm 2024, trường được Chính phủ tặng Cờ thi đua.

Và đặc biệt, nhân dịp kỷ niệm 50 thành lập, trường THPT Thạch An đã vinh dự nhận được Bức trướng mang dòng chữ: “Phát huy truyền thống, đổi mới, sáng tạo, thi đua dạy tốt – học tốt.” từ Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh Cao Bằng.

Mức học phí tại Trường THPT Thạch An – Cao Bằng được quy định theo mức tiêu chuẩn của Bộ GD&ĐT. Vì là trường công lập nên học phí của học sinh đã được Nhà nước hỗ trợ một phần. Do đó, mức thu học phí được đánh giá phù hợp với thu nhập trung bình của nhiều gia đình.

Cập nhật thông tin chi tiết về Tới Hội An Nhớ Ăn Cao Lầu – Cao Lương Mỹ Vị Của Người Bình Dân trên website Quar.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!